หากถามว่าห้องไหนในบ้านคือห้องโปรดที่สุดของคุณ? สำหรับคนชอบพักผ่อน ห้องนอนอาจจะเป็นคำตอบแรกที่ปิ๊งขึ้นมา หรือสำหรับคนชอบชิล ห้องนั่งเล่นอาจจะเป็นห้องแรกที่นึกถึง แต่ถ้าหากคุณเป็นคนชอบ “ทำ” และชอบ “ทาน” อาหารแล้วล่ะก็ ห้องครัวย่อมเป็นคำตอบเดียวและคำตอบสุดท้ายของคำถามนี้
และก็เป็นห้องครัวนี่เอง ที่ทำให้นิยามของความเป็น “บ้าน” สมบูรณ์แบบขึ้น เพราะนอกจากจะเป็นห้องที่เราไว้ทำอาหารเมนูโปรดแล้ว ในหลายครอบครัว “ห้องครัว” หรือ “มุมครัว” ยังเป็นแหล่งที่สมาชิกในครอบครัวได้เชื่อมโยงสายใยความสัมพันธ์ในการทำอาหารร่วมกัน ได้พูดคุย หัวเราะอย่างมีความสุข และนั่นเป็นสิ่งที่คนทำ “เฟอร์นิเจอร์ครัว” ซึ่งเป็นองค์ประกอบในการรังสรรค์ความสุขเล็งเห็น และพยายามที่จะพัฒนาอุปกรณ์อำนวยความสะดวกในห้องครัวภายใต้แบรนด์ระดับโลกที่เต็มเปี่ยมไปด้วยกลิ่นอายของความเป็น “สแกนดิเนเวีย” อย่าง “Kvik” หรือ “ควิก” ให้เป็นที่รู้จักในเอเชียและเมืองไทย
“เราต้องการนำเสนอความมีเสน่ห์ของครัวในสไตล์สแกนดิเนเวียที่เน้นถึงดีไซน์ที่ร่วมสมัย แสง และความเรียบง่ายที่คุณสามารถสัมผัสได้ขณะใช้งาน แนวคิดของเราเกี่ยวกับการออกแบบและฟังก์ชั่นการใช้งานห้องครัวนั้น เราต้องการให้ครัวเป็นเหมือนที่สังสรรค์หรือ “Sociable Kitchen” ซึ่งเป็นครัวเทรนด์ใหม่ ที่ ใช้ไอส์แลนด์กลางห้องครัวเป็นทีเชื่อมให้สมาชิกทุกคนภายในบ้านสามารถมีส่วนร่วมกับการทำอาหารได้ หรือมาสังสรรค์ในหมู่เพื่อนฝูง เพราะเราเชื่อว่า ห้องครัวคือหัวใจของบ้าน เป็นสถานที่ปรุงความสุขและสร้างเสียงหัวเราะของคนในบ้าน” นายคาร์สเทน บี แอนเดอร์สัน ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการ บริษัท ควิก เอเชีย จำกัด กล่าว
สำหรับใครที่ยังไม่คุ้นกับแบรนด์ดังกล่าว Kvik เป็นแบรนด์สัญชาติเดนมาร์ก โดยเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มบริษัท Swedish Ballingslöv Int. AB ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเฟอร์นิเจอร์ครัว และห้องน้ำชั้นนำในแถบสแกนดิเนเวียและสหราชอาณาจักร ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2526 มีร้านและสาขาอยู่ใน 130 แห่งทั่วโลก ทั้งนี้ Kvik ได้เริ่มขยายสาขาเข้ามาในเอเชียครั้งแรกเมื่อปี 2554 โดยมีประเทศไทยเป็นประเทศนำร่องในภูมิภาคนี้
ปัจจุบัน Kvik มีโชว์รูมหลักอยู่ในเมืองไทยทั้งหมด 9 แห่งด้วยกัน ได้แก่ในกรุงเทพฯ หัวหิน และล่าสุดที่หาดใหญ่ นอกจากนี้ยังมีการขยายเครือข่ายเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่ Kitchen Studio บุญถาวร ทั้ง 6 สาขา ได้แก่ รัชดา รังสิต ปิ่นเกล้า เกษตรนวมินทร์ สุวรรณภูมิ และพัทยา และเร็วๆนี้ ที่สาขา พระราม 2
“แบรนด์ของเราเป็นที่รู้จักในตอนเหนือของยุโรป เช่นกลุ่มประเทศเบเนลักซ์ (เบลเยี่ยม, เนเธอร์แลนด์ และลักซ์เซมเบิร์ก) ฝรั่งเศส และสเปน และได้รับการยอมรับว่าเป็นแบรนด์ที่ผลิตเครื่องครัวที่มีดีไซน์ร่วมสมัยในราคาประหยัดมากว่า 30 ปี และได้พลิกโฉมหน้างานครัวด้วยการออกแบบที่เป็นนวัตกรรม เน้นการส่งมอบอย่างรวดเร็วในระดับราคาที่ทุกคนสามารถเป็นเจ้าของได้ ซึ่งแนวคิดนี้ยังคงเป็นหลักที่เรายึดถือมาตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงปัจจุบันในการพัฒนาโปรดักส์ของเราอย่างต่อเนื่อง” นายแอนเดอร์สันกล่าว
นอกเหนือจากดีไซน์ที่เน้นความเรียบหรู ดูดีแล้ว สิ่งที่ครัวในสไตล์สแกนดิเนียเวียให้ความสำคัญคือประโยชน์และฟังก์ชั่นการใช้งาน เราดีไซน์ให้ครัวของเรา เข้ากับบ้านได้ในทุกสไตล์ ดังนั้นการออกแบบและการเลือกองค์ประกอบของเฟอร์นิเจอร์ที่จะมาใช้ในครัวนั้นจึงเป็นสิ่งที่จะต้องให้ความสำคัญ
“การทำครัวเป็นเหมือนศิลปะอย่างหนึ่ง แม้คุณจะมีห้องครัวที่ดูโมเดิร์น มีเครื่องใช้พร้อมทุกอย่าง แต่ถ้าคุณไม่สนุกกับการทำอาหาร สิ่งที่มันขาดไปคือ “passion” คุณจะไม่มีโอกาสได้สนุกกับความท้าทายในการสร้างสรรค์เมนูอาหารในแบบที่คุณชื่นชอบ คุณจะไม่มีทางรู้ได้ว่าด้วยความร้อนเท่านี้ ไข่เจียวของคุณจะเหลือง หอม น่าทานหรือไม่ ด้วยระดับน้ำเท่านี้ สตูที่คุณเคียวจะเข้มข้นได้รสชาติหรือเปล่า สิ่งเหล่านี้มันคือความสนุกสนานอย่างหนึ่งที่คุณจะได้ค้นพบจากการทำอาหาร” ผู้บริหารอารมณ์ดีกล่าวพร้อมรอยยิ้ม
สุดท้าย คุณคาร์สเทนได้ฝากข้อคิดในการตกแต่งห้องครัวไว้ว่า ไม่ว่าห้องจะขนาดใหญ่หรือเล็ก สิ่งที่ต้องให้ความสำคัญมีอยู่ 2 อย่างด้วยกันคือ ดีไซน์และราคา อย่ามองแต่เพียงว่าการซื้อในครั้งนั้นจะได้รับ “ส่วนลด” เท่าไร
“แต่หากคุณต้องการคำปรึกษาในการตกแต่งครัว ผมขอแนะนำให้แวะมาที่สตูดิโอของ Kvik แล้วเราจะทำให้คุณเห็นว่าการสร้างครัวในฝันนั้นไม่ใช่เรื่องยาก” นายแอนเดอร์สันกล่าวทิ้งท้าย
อัพเดทข่าวในแวดวงอสังหาริมทรัพย์ ทางอีเมลส่งตรงจากเว็บไซต์อสังหาฯ อันดับ 1 ของเมืองไทยฟรี สมัครได้ที่นี่
เรื่องอื่นที่น่าสนใจ