ใครที่ชื่นชอบร้านอาหารริมทางที่มีความเรียบง่าย ราคาไม่แพง คงไม่มีใครที่ไม่นึกถึงย่านพระนคร ย่านฝั่งธนฯ ที่เหมือนเป็นบ่อทับทิมขนาดใหญ่ที่รวบรวมความอร่อยหลากรสชาติเอาไว้ ซึ่งจะให้กล่าวถึงของเด็ด ของดี ของอร่อยทั้ง 2 ย่านนี้ ต้องบอกตามตรงว่าชาตินี้ก็บรรยายไม่หมด
ดังนั้นวันนี้ DDproperty จึงขอพาทุกคนไปเรียกน้ำย่อยบนทำเลที่กำลังมีความอุดมสมบูรณ์ด้านอาหารการกินที่สุดย่านหนึ่งบนฝั่งธนฯ อย่าง “ซังฮี้” กับ 5 ร้านอาหารริมถนนสิรินธรที่มาพร้อมกับรสชาติความอร่อยระดับทะลุ 5 ดาวจนสามารถพูดได้เต็มปากว่าต่อให้ไปกินในภัตตาคารก็ไม่สามารถหาเอกลักษณ์ของรสชาติที่ละมุนลิ้นของอาหารเหล่านี้ได้
ราดหน้าอาหลิว (ฝั่งตรงข้าม ตั้ง ฮั่ว เส็ง ธนบุรี ตั้งอยู่ก่อนขึ้นสะพานซังฮี้)
ภาพ via ทําเลขายของ.com
เริ่มกันที่อันดับ 5 ขอเสนอร้านราดหน้าอาหลิว ความอร่อยบนถนนสิรินธรที่สามารถมาลิ้มลองได้ตลอดเวลาเนื่องจากร้านเปิดบริการตลอด 24 ชม. นอกจากต้องยกความดีความชอบเรื่องที่หิวเมื่อไหร่ก็แวะมาได้แล้วนั้น เรื่องความอร่อยก็ไม่ได้เป็นสองรองร้านอาหารตระกูลราดหน้าที่ไหน เพราะจุดเด่นของทางร้านคือเส้นที่ผัดได้มีกลิ่นไหม้ติดมาด้วยตามตำรับโบราณ พร้อมกับน้ำราดหน้าและหมูหมักสูตรเก่าแก่ของทางร้านกว่า 50 ปี ซึ่งความอร่อยนี้ไม่ได้มีเพียงราดหน้าเท่านั้น โดยเมนูเด็ดของทางร้านคือ
ราดหน้าห่อไข่
ภาพ via img-wongnai.cdn.byteark.com
สปาเก็ตตี้เส้นดำผัดซีอิ๋ว ราดหน้า
ภาพ via คุณ d_supha Pantip.com
เส้นหมี่กระเฉดกุ้ง
ภาพ via img-wongnai.cdn.byteark.com
ขาหมูฮ่องเต้ (ถนนสิรินธร ข้างธนาคารกรุงไทย ฝั่งตรงข้าม ตั้ง ฮั่ว เส็ง ธนบุรี)
ภาพ via foodstylistchannel.com
อันดับที่ 4 อีกหนึ่งร้านเก่าแก่บนทำเลฝั่งธนฯ ย้ายร้านมาจากถนนบรมราชชนนีมาอยู่บนถนนสิรินธรในปัจจุบัน จุดเด่นของความอร่อยร้านนี้คือขาหมูที่ใช้น้ำพะโล้เข้มข้นสูตรโบราณกาล ที่การันตีรสชาติดั้งเดิมจากโลโก้เชลล์ชวนชิมรุ่นเก๋ากึก ปกติร้านขาหมูทั่วไปจะทำการต้มเนื้อขาหมูให้เปื่อยจนเนื้อยุ่ยมากๆ แต่สูตรของทางร้านนี้จะมีความพิถีพิถันจากการต้มเนื้อขาหมูให้มีความนุ่มแน่นกำลังดีไม่เผื่อยจนเกินไป มีเนื้อในส่วนที่เคี้ยวได้แบบไม่ติดฟัน และไขมันที่ละลายในปากได้ พร้อมรสชาติน้ำพะโล้ที่ซึมเข้าเนื้อและจะหลั่งออกมาเป็นรสชาติที่กลมกล่อมจนไม่อยากจะกลืนลงคอ ต้องบอกว่าใครที่ชอบขาหมู หากผ่านมาย่านนี้ต้องแวะมากินให้ได้แบบที่ห้ามพลาดเลย นอกจากเมนูขาหมูแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าลิ้มลองอีก อาทิ
หน่อไม้จีน
ภาพ via foodstylistchannel.com
ปลานึ่ง
ภาพ via foodstylistchannel.com
กุนเชียงกับหมูทอด
ภาพ via foodstylistchannel.com
ข้าวหมูแดงอร่อย (ถนนสิรินธร จากห้างฯตั้งฮั่วเส็ง ธนบุรี มาประมาณ 1 กก. เป็นตึกแถว 1 คูหา)
ภาพ via facebook.com/moodangaroi
มาถึงอันกับที่ 3 ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าเมนูเด็ดของทางร้านคืออะไร ยังไงก็คงหนีไม่พ้นข้าวหมูแดงกับราคาย่อมเยาว์ที่ 40 บาท เรียกว่าคุ้มโคตรคุ้มสำหรับรสชาติและวัสดุดิบในจานที่ได้รับลงไปในกระเพาะ เพราะทางร้านเลือกใช้ข้าวหอมมะลิคุณภาพดี เมล็ดข้าวแทบไม่ติดกัน พร้อมหมูแดงที่ใช้ส่วนเนื้อที่มีลายไขมันแทรกเข้ามาช่วยเพิ่มความอร่อย รวมไปถึงความพิถีพิถันในการทำวัตถุดิบอื่นๆ อย่างเช่น หมูกรอบที่ทอดแล้วทอดอีก และนำมาย่างบนเตาอบ ทำให้หนังของหมูกรอบกลายเป็นอีกหนึ่งสุดยอดรสชาติเด่นของทางร้าน นอกจากหมูแดง หมูกรอบ แล้วก็ยังมีไข่ต้มยางมะตูมที่ผ่าครึ่งออกมาแล้วมีไข่แดงไหลเยิ้ม พร้อมจุดเด่นที่น่าหลงไหลอย่างกุนเชียงที่ฝานมาประดับบนจานเพียงชิ้นเดียว แต่สร้างความประทับใจแบบไม่มีวันลืม ส่วนน้ำราดองค์ประกอบหลักสำคัญของข้าวหมูแดงนั้นจะไม่เข้มข้นมากแต่ได้กลิ่นเครื่องเทศโบราณของจีนแบบดั้งเดิมอย่างชัดเจน นอกจากนั้นเมนูเด่นของร้านนี้ก็ยังมีเฉโป เป็ดย่าง บะหมี่ราดซอส และเกาเหลาต้มยำ เป็นทางเลือกความอร่อยด้วย
เฉโป
ภาพ via facebook.com/moodangaroi
ลูกชิ้นปลาโบราณ (อยู่ติดกับ ตั้ง ฮั่ว เส็ง ธนบุรี)
ภาพ via wongnai.com
อันดับที่ 2 ที่พลาดไม่ได้เลยบนถนนสิรินธร คือ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาโบราณ เจ้าเก่าแก่บนย่านนี้ ลูกชิ้นปลาที่มีความนุ่มจากทางร้านที่ทำขึ้นเอง พร้อมเมนูเส้นที่มีให้เลือกหลากหลาย ประกอบกับรสชาติที่แตกต่างกันไปของแต่ละเมนู ไม่ว่าจะเป็นเย็นตาโฟ ต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวนึ่งมะนาว ล้วนมีเอกลักษณ์เด่นในแต่ละเมนู แต่ยังคงมาตรฐานสุดยอดความอร่อยทุกชาม กลิ่นมะนาวแท้ๆ ที่บีบลงจากลูกมะนาวจริงๆ โดยไม่ได้ใช้หัวเชื้อมันแสดงให้เห็นถึงคุณภาพและมาตรฐานของรสชาติที่อยู่คู่กับถนนสิรินธรมานาน นอกจากนั้นยังมีเมนูออร์เดิร์ฟทีเด็ดของร้านอย่าง เกี๊ยวกุ้งเศรษฐีรสเด็ด และฟองเต้าหู้ผัดขี้เมา ให้เลือกรับประทานก่อนจะพากระเพาะไปเจอก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาโบราณรสชาติเด็ด
เกี๊ยวกุ้งเศรษฐี
ภาพ via wongnai.com
ฟองเต้าหู้ผัดขี้เมา
ภาพ via wongnai.com
ก๋วยจั๊บน้ำใสและโจ๊กดินแดง (เลยตั้ง ฮั่ว เส็ง ธนบุรี มาประมาณ 200 ม.)
ภาพ via scontent.cdninstagram.com
อันดับ 1 ในใจคุณ บนถนนสิรินธร ทั้งคนที่อยู่ในชาตินี้และชาติหน้า คงเป็นอะไรไปไม่ได้ นอกจากก๋วยจับน้ำใสที่เรียกได้ว่าอร่อยๆ ไร้เทียมทานจนสามารถไปต่อกรกับสตรีฟู้ดตระกูลก๋วยจั๊บทุกที่บนปฐพีได้ ใครที่ผ่านมาย่านซังฮี้หรือบนถนนสิรินธรยามค่ำคืนถ้าไม่แวะมาร้านนี้ถือว่าผิด ยิ่งกว่าผิด เพราะความอร่อยระดับที่วัตถุดิบอะไรก็ตามที่ลงไปในชามก๋วยจั๊บเมื่อไหร่ ทุกอย่างจะกลายเป็นของกินสุดพิเศษ เรียกได้ว่าอร่อยตั้งแต่ปลายช้อนไปยังก้นชามเพราะน้ำซุปที่กลมกล่อมได้แทรกซึมลงไปในเครื่องที่เป็นเนื้อสัตว์ พร้อมกลิ่นของพริกไทยที่ไม่หืนขึ้นจมูกกับผักหอมที่สดและเข้ากับเครื่องทุกชิ้นในจานได้เป็นอย่างดี นอกจากนั้นแรร์ไอเทมที่มาแล้วไม่สั่งไม่ได้ก็คือสุดยอดหมูกรอบ ที่จะสั่งแยกออกมาเป็นจานเดี่ยวจิ้มกับซีอิ๋วดำ หรือ สั่งเป็นเกาเหลาเพียวๆ ก็ไม่แตกต่างกัน เพราะรสชาติของเนื้อหมูที่มีชั้นมันแทรกกับหนังหมูกรอบที่ละลายในปากจะทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับการกินหมูกรอบของทางร้านจนต้องเลียจาน โดยตัวหมูกรอบนี้ก็สามารถการันตีความอร่อยจากการขายหมูกรอบแยกเป็นกิโล กิโลละ 600 บาท และก็ขายหมดทุกวัน ถ้าไม่อร่อยจริงไม่ขายแพงระดับนี้แน่นอน ส่วนอีกหนึ่งเมนูที่เป็นตัวเลือกให้กับคนที่ใช้ชีวิตยามค่ำคืนก็คือโจ๊ก ที่เป็นเมนูรองของทางร้าน โดยยังคงมาตรฐานความอร่อยได้ไม่แพ้กัน โดยจะมีทั้งโจ๊กเด็ก โจ๊กหมู เครื่องใน ไข่เยี่ยวม้าและหมูกรอบ
หมูกรอบ
ภาพ via img-wongnai.cdn.byteark.com
โจ๊ก
ภาพ via scontent.cdninstagram.com
ไม่เพียง 5 ร้านนี้เท่านั้นบนถนนสิรินธรยังมีทางเลือกของอาหารชื่อดังอีกมากมายยาวออกไปบนถนนจรัญฯ และบางพลัด ซึ่งในอนาคตน่าจะมีของอร่อยเด็ดดัง ทั้งร้านอาหารแบรนด์เนม และร้านอาหารยอดนิยมเข้ามาปักหมุดอีกมากมาย จากความเจริญบนทำเลนี้ที่มีดีมานด์ที่อยู่อาศัยสูงขึ้นเรื่อยๆ นับตั้งแต่ที่มีโครงการรถไฟฟ้าสายสีน้ำเงินเข้ามา ทำให้บริเวณนี้มีการปักหมุดของที่อยู่อาศัยแนวคอนโดมิเนียมเยอะพอสมควร โดยเฉพาะโครงการเด่นๆ ที่มีราคาล้านกลางๆ อย่าง บริกซ์ คอนโด จรัญสนิทวงศ์ 64 (Brix Condominium Charansanitwong 64)
โครงการนี้ถือเป็นอะไรที่แปลกตามากๆ บนทำเลถนนสิรินธร และนี่ก้คือหนึ่งในโครงการที่เข้ามาเปลี่ยนแปลงของศักยภาพทำเลบริเวณนี้ด้วยจุดเด่นต่างๆ อาทิ ติดรถไฟฟ้าสถานีสิรินธร 0 ม. ราคาเริ่มต้นเพียง 1.55 ล้านบาท ทำการ Sold out 100% ได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งใครที่กำลังสนใจโครงการนี้ก็สามารถเข้าไปอ่านรีวิวโครงการ บริกซ์ คอนโด จรัญสนิทวงศ์ 64 (Brix Condominium Charansanitwong 64) ได้ที่นี่
อัพเดท ข่าวอสังหาริมทรัพย์ สดใหม่ทุกวัน พร้อมส่งตรงถึงอีเมล์ของคุณฟรี สมัครได้ที่นี่ หรือหากคุณกำลังมองหาบ้าน คอนโด ก็สามารถเลือกชม โครงการใหม่ พร้อม รีวิวโครงการคอนโดใหม่ บ้านใหม่ หลากหลายทำเลและราคาได้เช่นกัน
